Bife Chorizo Wagyu Alegria - 0,650 Kg

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  • BIFE CHORIZO WAGYU - PESO MÉDIO 0,650 KG (VARIAÇÃO +-100GR)
  • Os valores cobrados serão o peso real da peça.
  • Preço do Kg - R$189,90

Também conhecido como bife Angosto ou Sirloin, o Bife de Chorizo se localiza na porção posterior do contra-filé e possui uma capa de gordura característica, da raça Wagyu é um corte mundialmente conhecido como Kobe Beef. É extremamente marmorizado, o que confere o sabor e maciez característicos. 

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