Prime Rib ANGUS

Código: 68
Selecione a opção de Peso:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
  • PRODUTO CONGELADO

 

  • O Prime rib, como o próprio nome diz na livre tradução do inglês, é uma costela de primeira ou premium. Atualmente, é um dos cortes mais aclamados da alta gastronomia. Na prática, é extraída da caixa torácica superior da costela do animal, incluindo no seu miolo uma carne de alta qualidade e bem marmorizada.
  • Também chamado de ancho com osso ou filé de costela, Prime rib é o corte feito na transversal, a favor das vertebras, de forma semelhante à bisteca, mas com diferentes e saborosos níveis de marmorização.

 

Produtos relacionados

Pague com
  • Pagamento na entrega
Selos
  • Site Seguro

Bom do Churrasco - CNPJ: 24.117.336/0001-05 © Todos os direitos reservados. 2017