Short Ribs Angus - 0,8 kg

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  • Short Ribs Angus - Peso Médio 0,7kg (Variação +-200gr)
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  • Preço do Kg - R$44,90 - Preço promocional para até 2 peças (R$39,90kg)
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Retirado da parte da dianteira da costela do animal, juntamente com parte do miolo do acém, esse corte vem surpreendendo a todos pela sua grande maciez e suculência. Ideal para preparo em grelha com fogo bem forte. Algumas churrascarias de alto padrão o apelidaram de Costela Premium, devido ao delicioso sabor da carne quando grelhada.

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